TERPOPULER

Dr. Muh. Nasir S. Tamalene : IKA...

Ternate -- Universitas Nahdatul Ulama Maluku Utara (UNUTARA) bakal segera hadir di Provinsi Maluku Utara. Kampus tersebut akan hadir...

HMI Cabang Ternate Minta PT. NHM Hentikan...

Ternate -- Covid-19 saat ini menjadi momok yang sangat menakutkan bagi masyarakat. Hal itulah yang membuat Pemerintah hadir dengan...

MAN I Halsel Buka Pendaftaran Guru Honorer,...

Halsel -- Madrasah Aliyah Negeri I Halmahera Selatan (MAN I HAL-SEL) membuka lowongan bagi tenaga pendidik baru (Guru Honorer)...

Bupati Halsel Dianggap Remehkan Surat Edaran Mendagri

Labuha — Bupati Halmahera Selatan (Halsel), Bahrain Kasuba dianggap telah meremehkan edaran Menteri Dalam Negeri (Mendagri) Jenderal Polisi (Purn.)...

Ketua DPD Partai Beringin Karya Kota Ternate...

Ternate -- Pengajuan Pergantian Antar Waktu (PAW) dua orang anggota DPRD Kota Ternate dari Partai Berkarya, berbuntut pengembalian kewenangan...

Amar Manaf : 2021 Sebagai Tahun Penguatan...

Sofifi -- Sebanyak 68 Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) Kementerian Agama Provinsi Maluku Utara menerima SK PCPNS di Aula...

Dr. Muh. Nasir S. Tamalene : IKA...

Ternate -- Universitas Nahdatul Ulama Maluku Utara (UNUTARA) bakal segera hadir di Provinsi Maluku Utara. Kampus tersebut akan hadir...

HMI Cabang Ternate Minta PT. NHM Hentikan...

Ternate -- Covid-19 saat ini menjadi momok yang sangat menakutkan bagi masyarakat. Hal itulah yang membuat Pemerintah hadir dengan...

MAN I Halsel Buka Pendaftaran Guru Honorer,...

Halsel -- Madrasah Aliyah Negeri I Halmahera Selatan (MAN I HAL-SEL) membuka lowongan bagi tenaga pendidik baru (Guru Honorer)...

Bupati Halsel Dianggap Remehkan Surat Edaran Mendagri

Labuha — Bupati Halmahera Selatan (Halsel), Bahrain Kasuba dianggap telah meremehkan edaran Menteri Dalam Negeri (Mendagri) Jenderal Polisi (Purn.)...

Ketua DPD Partai Beringin Karya Kota Ternate...

Ternate -- Pengajuan Pergantian Antar Waktu (PAW) dua orang anggota DPRD Kota Ternate dari Partai Berkarya, berbuntut pengembalian kewenangan...

ARTIKEL TERKAIT

Menebak Manfaat Terong untuk Kesehatan

|

i-malut.com — Terong selama ini dianggap sebagai sayuran yang nikmat ditumis atau dimakan sebagai lalapan. Padahal, secara teknis terong sebenarnya adalah buah-buahan karena tumbuh dari tanaman berbunga dan mengandung biji.

Namun, terserah saja dianggap sebagai sayur atau buah, yang jelas terong memiliki nutrisi tinggi dan manfaat yang baik untuk kesehatan. Beragam varietas terong baik dari segi warna maupun ukuran menawarkan banyak khasiat bagi tubuh.

Terong merupakan makanan padat nutrisi yang mengandung banyak vitamin, mineral, serat, dan beberapa kalori.

Berdasarkan data dari Health Line, satu porsi terong memiliki berat sekitar 82 gram (gr). Di dalamnya mengandung 20 kalori, 5 gr kalori, 3 gr serat, dan 1 gr protein. Terong juga kaya akan mangan, folat, kalium, serta vitamin K dan C. Selain itu, terong mengandung sejumlah kecil niasin, magnesium, dan tembaga.

Kombinasi nutrisi dalam terong membuatnya memiliki banyak khasiat.

Berikut manfaat terong untuk kesehatan.

1. Kaya antioksidan
Ragam vitamin dan mineral dalam terong membuatnya memiliki antioksidan yang tinggi. Terong kaya akan antosianin, pigmen dengan sifat antioksidan tinggi.

Antioksidan ini dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh zat berbahaya seperti radikal bebas. Penelitian menunjukkan antioksidan ini dapat mencegah berbagai penyakit kronis.

2. Kesehatan jantung
Kandungan serat, kalium, vitamin C, B6, dan fitonutrien dalam terong bermanfaat untuk kesehatan jantung. Berdasarkan studi yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition, antosianin dalam terong juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Seperti dikutip dari CNN Indonesia via Medical News Today, Selasa (12/2), orang yang mengonsumsi sayur atau buah yang mengandung antosianin lebih dari tiga porsi per minggu memiliki risiko penyakit jantung 34 persen lebih rendah dibanding yang tidak.

3. Mencegah kanker
Terong mengandung beberapa zat yang dapat melawan sel kanker salah satunya SRG. Penelitian menunjukkan senyawa SRG dapat membantu mengurangi sel kanker. SRG juga efektif melawan kanker kulit ketika diaplikasikan langsung ke kulit.

Studi analisis menemukan buah seperti terong dapat meningkatkan perlindungan terhadap kanker pankreas, lambung, kolorektal, kandung kemih, serviks, dan payudara.

4. Mengontrol gula darah
Terong dapat mengontrol gula darah karena tinggi serat dan dapat melewati sistem pencernaan dengan baik. Serat dapat menurunkan gula darah dengan memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh.

Penyerapan yang lebih lambat dapat menjaga kadar gula darah menjadi stabil dan mencegah dari lonjakan. Studi juga menunjukkan polifenol dalam terong dapat mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan sekresi insulin.

5. Kesehatan tulang
Terong baik untuk orang yang berisiko tinggi mengalami degradasi tulang dan osteoporosis. Senyawa fenolik dalam terong dapat mengurangi gejala osteoporosis dan meningkatkan kepadatan mineral tulang.

Dikutip dari Organic Facts, terong juga memiliki sejumlah besar zat besi dan kalsium yang baik untuk tulang. (ptj/chs)

Iklan Video

KOMENTAR

BERITA LAINNYA

Amar Manaf : 2021 Sebagai Tahun Penguatan Kinerja ASN

Sofifi -- Sebanyak 68 Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) Kementerian Agama Provinsi Maluku Utara menerima...

Dirut RSUD Chasan Boesoirie Sebut Banyak Masyarakat yang Masih Ragu Soal Vaksinasi

Ternate -- Direktur Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Chasan Boesoirie, dr. Syamsul Bahri menanggapi soal...

Menunggak Anggsuran Listrik, Lampu di Pasar Ikan Higienis Padam 

Ternate -- Pihak PLN Kota Ternate, Selasa (26/01) pagi tadi melakukan pemutusan aliran Listrik di...

Menebak Manfaat Terong untuk Kesehatan

i-malut.com — Terong selama ini dianggap sebagai sayuran yang nikmat ditumis atau dimakan sebagai lalapan. Padahal, secara teknis terong sebenarnya adalah buah-buahan karena tumbuh dari tanaman berbunga dan mengandung biji.

Namun, terserah saja dianggap sebagai sayur atau buah, yang jelas terong memiliki nutrisi tinggi dan manfaat yang baik untuk kesehatan. Beragam varietas terong baik dari segi warna maupun ukuran menawarkan banyak khasiat bagi tubuh.

Terong merupakan makanan padat nutrisi yang mengandung banyak vitamin, mineral, serat, dan beberapa kalori.

Berdasarkan data dari Health Line, satu porsi terong memiliki berat sekitar 82 gram (gr). Di dalamnya mengandung 20 kalori, 5 gr kalori, 3 gr serat, dan 1 gr protein. Terong juga kaya akan mangan, folat, kalium, serta vitamin K dan C. Selain itu, terong mengandung sejumlah kecil niasin, magnesium, dan tembaga.

Kombinasi nutrisi dalam terong membuatnya memiliki banyak khasiat.

Berikut manfaat terong untuk kesehatan.

1. Kaya antioksidan
Ragam vitamin dan mineral dalam terong membuatnya memiliki antioksidan yang tinggi. Terong kaya akan antosianin, pigmen dengan sifat antioksidan tinggi.

Antioksidan ini dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh zat berbahaya seperti radikal bebas. Penelitian menunjukkan antioksidan ini dapat mencegah berbagai penyakit kronis.

2. Kesehatan jantung
Kandungan serat, kalium, vitamin C, B6, dan fitonutrien dalam terong bermanfaat untuk kesehatan jantung. Berdasarkan studi yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition, antosianin dalam terong juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Seperti dikutip dari CNN Indonesia via Medical News Today, Selasa (12/2), orang yang mengonsumsi sayur atau buah yang mengandung antosianin lebih dari tiga porsi per minggu memiliki risiko penyakit jantung 34 persen lebih rendah dibanding yang tidak.

3. Mencegah kanker
Terong mengandung beberapa zat yang dapat melawan sel kanker salah satunya SRG. Penelitian menunjukkan senyawa SRG dapat membantu mengurangi sel kanker. SRG juga efektif melawan kanker kulit ketika diaplikasikan langsung ke kulit.

Studi analisis menemukan buah seperti terong dapat meningkatkan perlindungan terhadap kanker pankreas, lambung, kolorektal, kandung kemih, serviks, dan payudara.

4. Mengontrol gula darah
Terong dapat mengontrol gula darah karena tinggi serat dan dapat melewati sistem pencernaan dengan baik. Serat dapat menurunkan gula darah dengan memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh.

Penyerapan yang lebih lambat dapat menjaga kadar gula darah menjadi stabil dan mencegah dari lonjakan. Studi juga menunjukkan polifenol dalam terong dapat mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan sekresi insulin.

5. Kesehatan tulang
Terong baik untuk orang yang berisiko tinggi mengalami degradasi tulang dan osteoporosis. Senyawa fenolik dalam terong dapat mengurangi gejala osteoporosis dan meningkatkan kepadatan mineral tulang.

Dikutip dari Organic Facts, terong juga memiliki sejumlah besar zat besi dan kalsium yang baik untuk tulang. (ptj/chs)

VIDEO

IKLAN

i-malut.com tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.

 

ARTIKEL TERKAIT

BACA JUGA

DPMD Halteng Gelar Kegiatan Program Singkronisasi APBDes

Weda -- Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (DPMD), Rabu (27/01) Siang tadi mengelar kegiatan Program Sinnkronisasi Anggaran Pendapatan Belanja Desa (APBDes). Kegiatan tersebut bertempat di kantor DPMD kabupaten Halmahera...

Februari, Vaksinasi Tenaga Kesehatan Kota Ternate Selesai, Lanjut...

Ternate - Imunisasi vaksin C-19 di Kota Ternate khususnya bagi tenaga kesehatan (medis) akan berakhir pada febuari 2021 mendatang. Kepala Dinas Kesehatan (Kadinkes) Kota Ternate Nurbaiti Rajabessy, ketika dikonfirmasi awak...

Soal Imunisasi Vaksin C-19, Pemda Halbar Masih Dalam...

Halbar -- Pemerintah Daerah Kabupaten Halmahera Barat (Halbar) Provinsi Maluku Utara (Malut), masih dalam tahapan proses persiapan untuk penyuntikan Vaksin Sinovak tahap pertama. Kepala Dinas Kesehatan Kab. Halmahera Barat (Halbar)...

PC IKA PMII Halsel Gelar Rapat Kerja Perdana...

Ternate -- Pengurus Cabang Ikatan Alumni Pergerakan Mahasiswa Islam Indonesia Halmahera Selatan (PC IKA PMII Halsel) periode 2020-2025, gelar Rapat Kerja (Raker) perdana, dengan tema, "Membangun Sinergitas IKA PMII...

Delapan Desa se-Kecamatan Weda Selatan Halteng Gelar Musrembang

Weda -- Delapan desa se-Kecamatan Weda Selatan Kabupaten Halmahera Tengah (Halteng), Selasa (26/01) siang tadi menggelar Musyawarah Rencana Pembangunan (Musrenbang) tingkat desa. Delapan desa tersebut yakni Desa Loleo, Aer...

Etihad FC Kemenag Malut Taklukkan Dispora Provinsi FC...

Sofifi -- Friendly Match antara Tim Etihad FC-Kanwil Kemenag Malut vs Dispora Malut FC, Selasa (26/01) sore tadi di Stadion Bukit Durian Sofifi, berakhir dengan skor 4 : 2...

Dinas P2A Kota Ternate Bakal Kawal Kasus Pemerkosaan...

Ternate -- Kasus pemorkasan yang terjadi terhadap 3 korban yang diketahui adalah pelajar salah satu SMU di kota Tidore Kepulauan mendapat perhatian serius dari Dinas Pemberdayaan Perempuan dan Anak...

Menunggak Anggsuran Listrik, Lampu di Pasar Ikan Higienis...

Ternate -- Pihak PLN Kota Ternate, Selasa (26/01) pagi tadi melakukan pemutusan aliran Listrik di Pasar Ikan Higienis, Kelurahan Gamalama, Kota Ternate Tengah. Pasalnya, Pasar Ikan Higienis tersebut menunggak...

PT. IHB gelar Rapat Evaluasi Program PPM Libatkan...

Halut -- Kebijakan PT. NHM beberapa tahun terakhir ini banyak memunculkan polimik dikalangan masyarakat, khususnya masyarakat lingkat tambang, yakni Kec. Kao dan Kec. Malifut Kab. Halmahera Utara. Pasalnya, setiap kebijakan...
error: